まちかど西新ブログ。

今日は端午の節句です。

頂き物の柏餅です♪とってもおいしかったです。博多区上川端町の「博多　松屋」さんの柏餅だそうです。

「かしわ」は古くは、食物を包んだり、覆ったりした植物の葉の総称で、「炊葉（かしぎば）」の転じた語ではないかと言われているそうです。かしわの葉はしなやかで、食べ物を盛るのには都合がよく、古くから食器として使われており、江戸時代から、かしわ餅は端午の節句には必ず備えられ、桜餅とならんで、年中行事の中の代表的な和菓子となっているようです。
西新～藤崎商店街の中でも、とってもおいしい和菓子やさんが何件かあります。是非探してみたください♪